Vegan Peanut Udon Noodles

Vegan Peanut Udon Noodles

  • Udon Nudeln
  • Erdnusssauce
  • Zuckerschoten
  • Zucchini
  • Edamame
  • Karotten
  • rote Zwiebeln
  • Cashew-Erdnuss-Mix
  • Petersilie

Du liebst die japanische Küche genauso wie wir? Dann wirst du von dieser Kreation mit japanischen Udon Noodles nicht genug bekommen! Für unsere Vegan Peanut Udon Noodles kombinieren wir süße Zuckerschoten, feine Zucchinischeiben, nussige Edamame und knackige Karotten. Zusammen mit japanischen Udon Noodles braten wir das Gemüse an, bis es schön bissfest ist und die Nudeln noch weich sind. Abgeschmeckt wird das Ganze mit unserer hausgemachten cremigen Erdnusssauce, die eine milde Würze in die Vegan Peanut Udon Noodles bringt. Für eine Extraportion Peanut-Power gibt es einen Erdnuss-Cashew-Mix als Topping. Frische Petersilie und rohe rote Zwiebeln runden den Geschmack perfekt ab. Da soll nochmal jemand sagen, veganes Essen wäre langweilig!

Das sagen unsere Kunden

Mega lecker! Die hausgemachte Erdnusssauce trifft genau meinen Geschmack und das Gemüse war schön bissfest - werde ich wieder bestellen.

—Laura S. aus Gelsenkirchen

So schmeckt's

würzig
fruchtig
scharf
lecker
pro Gericht pro 100g
Brennwert 4720.9 kJ 677.8 kJ
Kalorien 984.2 kcal 141.3 kcal
Eiweiß 35.5 g 5.1 g
Fett 52.9 g 7.6 g
Kohlenhydrate 99.6 g 14.3 g
Ballaststoffe 11.8 g 1.7 g

Die Nährwertangaben beziehen sich auf das Gericht ohne Beilage

Informationen zu Allergenen findest du hier