Yellow Thai Tofu Curry

Kokosmilch | Tofu | Rote Paprika | Zucchini | Kaiserschoten | Brokkoli | Kaffirlimettenblätter | Rote Zwiebeln | Curry-Paste | Ingwer | Knoblauch | Zitronensaft | Soja-Soße | Orangensaft | Erdnüsse | Cashews | Koriander | Reismix |

Unser gelbes Thai Curry schmeckt nach Sonne, Urlaub und Entspannung. Schon beim ersten Bissen fühlt man sich in das 11.000 Kilometer entfernte Phuket versetzt. Für deinen kulinarischen Kurzurlaub braten wir erst unsere hausgemachte gelbe Currypaste und würzige rote Zwiebeln, frisch geriebenen Ingwer und feinen Knoblauch an, damit sich die Aromen richtig schön entfalten können. Abgelöscht mit milder Kokosmilch köcheln wir die Sauce, bis sie schön cremig wird und garen zarte Brokkoliröschen, knackige Paprikastreifen, feine Zucchinischeiben und süße Zuckerschoten so dass alles perfekt bissfest und der Tofu schön aromatisch bei dir ankommt. Abgerundet wird unser Yellow Thai Tofu Curry mit geschmacksintensiven Kaffirlimettenblättern, fruchtiger Orange und für eine leicht saure Note kommt ein Spritzer Zitronensaft ins Spiel, wodurch der exotische Geschmack perfekt abgerundet wird. On top sorgen Erdnüsse und Cashews für den Extra-Crunch, noch frischer wird’s mit Koriander. Super dazu passt unser duftender Basmati-Mix. Hol dir den Geschmack Thailands auf deinen Teller!

Nährwertangaben pro Gericht pro 100g
Brennwert 4247.3 kJ 596.9 kJ
Kalorien 914 kcal 128.5 kcal
Eiweiß 29.3 g 4.1 g
Fett 59.2 g 8.3 g
Kohlenhydrate 70.7 g 9.9 g
Ballaststoffe 13 g 1.8 g

Informationen zu Allergenen findest du hier